畝立て３

太ネギの根っこ、いつもは切って捨てています。

が、せっかくだから植えてみました。

ネギの白い部分がおいしいので、以下のように土寄せを工夫したらよいそうです。

幅15cm、深さ20cmの溝を掘り、掘った土は北側、または西側に盛り上げておく。

溝の片側（土を盛り上げでない側）に苗を寄せて植え、5cmほど土を被せる。

その上にワラや草をたっぷりかけて乾燥を防ぐ。

40～50日して、伸びてきたら盛り上げておいた土を戻して土寄せをする。

土寄せ作業を2～3回行い、白い部分を土中に埋めるようにする。

「自然農・栽培の手引き」より

さて、今日も畝立てです。

最後の畝は、スイカとかぼちゃを植える予定なので広め（３m）にしました。

ようやく、畝立てが完了しました。

約1ヶ月かけて苦労した作業だけに、達成感があります。

ほうれん草のほうは、順調に育っています。

そろそろ、間引いたほうがいいのかしら？